Mažeikių mėsinė, UAB

UAB "Mažeikių mėsinė" produkcija žinoma nuo 1990 metų pabaigos, tada ši įmonė buvo įregistruota "Mažeikių dobilo" pavadinimu. Nedidelis mėsos perdirbimo cechas per pamainą apdorodavo tik 1,5 - 2 tonas mėsos, kurią realizuodavo vietinėje rinkoje.

1997 metais įgyvendinta pirmoji rekonstrukcija: padidinti gamybos plotai, sumontuota moderni vokiška mėsos perdirbimo įranga, leidžianti per parą pagaminti 10-15 tonų produkcijos. Įmonė rekonstruota pagal Europos Bendrijos reikalavimus.
1998 metais bendrovėje pradėta diegti kokybės valdymo sistema RVASVT (rizikos veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų sistema).
2001 m. UAB "Mažeikių mėsinė" viena pirmųjų Lietuvoje gavo LR Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos leidimą eksportuoti šviežią mėsą ir mėsos gaminius į ES šalis ir tais pačiais metais viena pirmųjų gaminama produkciją pradėjo eksportuoti į Europos Sąjungos šalis: Airiją, Angliją, Vokietiją, Ispaniją bei Latviją ir Estiją.
2008 m. įgyvendintas gamybos plėtros ir modernizavimo projektas, finansuojamas iš ES kaimo plėtros fondų: praplėstos gamybinės patalpos, nupirkti nauji gamybos (CFS CutMaster V325), vakumavimo ir pakavimo įrengimai (VF-620 HANDTMANN ir kt.), įrengtos modernios rūkymo kameros.

Šiandien įmonėje dirbama dvejomis pamainomis, per parą pagaminama 18-20 tonų produkcijos; įmonė teikia mėsą ir jos gaminius daugiau kaip 3500 klientų Lietuvoje ir užsienio rinkose, tarp kurių dideli prekybos centrai, restoranų ir viešbučių tinklai, valstybinės įstaigos ir kt.

Kokybė - tai vienas svarbiausių įmonės darbo aspektų.

UAB "Mažeikių mėsinė" 150 žmonių komanda svarbiausiu savo veiklos rodikliu įvardija kokybę. Mūsų šūkis - kokybės garantas. Tai siekiama užtikrinti visuose gamybos procesuose - nuo žaliavos priėmimo iki produkcijos realizavimo. Priimama tik sertifikuota, Veterinarijos tarnybos patikrinta skerdena. Visi prieskoniai ir jų mišiniai turi kokybės sertifikatus, o gaminių pakuotės atitinka aukštus ES reikalavimus.

Nuo 1998m. įmonėje veikia maisto saugos sistema RVASVT. 2008m. įdiegta kompleksinė gamybos apskaitos programa, leidžianti eliminuoti nekokybiškus produktus gamybos procese, nes visa įranga ir technologiniai procesai kontroliuojami kompiuterine sistema. Ši nauja technologija - tai vienas svarbiausių žingsnių, siekiant maksimaliai užtikrinti produktų kokybę.

Pats didžiausias įmonės įvertinimas - pirkėjų pasitikėjimas, aktyvus dalyvavimas organizuojamose akcijose bei gražūs ir šilti atsiliepimai.